suomen-julkisia-sanomia-1862-04-14-sieni%C3%A4-ruuaksi


Sieneistä luetaan

Ruotsista tulleessa viikkolehdessä ”Svenska Arbetaren” seuraavata:

”Koko kansakunnan voitoksi on luettava, millon vaan uusia ruoaksi kelpaavia aineita löydetään. Sen suhteen tahdomme mainita, ”Post- och Inrikes- tidningar’issa” seisovan kirjoituksen mukaan, että kaikki sienen lajit, joita ruotsissa kasvaa runsaasti – kelpaavat syödä, ehkä kuinka myrkyllisiä ne luullaan olevan, jos niitä vaan oikein keitetään, ja kuivataan.

Ulkomaalla jos on puute

potaateista, niin niiden sijasta syödään sieniä suurissa määrin, vaikka niitä meidän kotomaassa jätetään metsään mätänemään.

Totta olisi maamiehen parempi kerätä niitä aikanansa, viedäksensä kaupaksi kaupuntiin, jossa niille kyllä ostajia karttuisi.”

Niin arvelee mainittu Ruotsin lehti. Eikä liene mietteensä sopimaton meidänkään maamme seikkoihin.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s


%d bloggers like this: